কাঁচা আমের স্কোয়াস
| কাঁচা আম ঠান্ডা পানি | ৪ টি ৩ কাপ | সিরাপ বা চিনি সবুজ রং সামান্য | ১ কাপ |
১। কাঁচা আম খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস কর। আম ছেঁকে রস ছেঁকে নাও। পানি ও সিরাপ মিশিয়ে রেফ্রিজারেটরে রাখ। অথবা,আম সবজি কুরুনিতে কুরিয়ে তারপর পানি মিশিয়ে চিপে রস নেয়া যায়।
২। পরিবেশনের আগে সামান্য রং মিশাও। বরফ দিয়ে পরিবেশন কর।